Испечём «жаворонков», совьём «тетёрки»

Он приурочен к церковному дню памяти Сорока Севастийских воинов-мучеников. В народе этот день так же называли «жавороночным». Считалось, что с этого дня зима заканчивается, и начинается весна.

У русских существовало поверье, что в этот день из тёплых стран прилетают сорок разных птиц, одна из первых – жаворонок. Верили, на чьё поле в день праздника опустятся жаворонки, тому в этом году будет удача и богатый урожай.

Существовало много обрядов на Со́роки. Пекли из ржаной или овсяной муки «жаворонков», вили «тетёрки». Дети выбегали на пригорки и свистели на глиняных свистульках, подражая птичьим голосам. Подбрасывали «жаворонков» высоко в небо и закликали птиц звонкими закличками, ведь именно птицы из тёплых стран и приносят на своих крыльях весну.

Фото: пресс-служба министерства культуры Новгородской области