Вахта у кастрюли

Согласно аналитике hh.ru, за последний месяц работодатели Новгородской области разместили несколько сотен новых вакансий в сфере общепита, что на 53% больше, чем в начале 2023 года, а также на 39% больше, чем в начале 2022. Местный бизнес начал расширять свои коллективы в преддверии весны и лета, а также в преддверии увеличения внутреннего туристического потока.

Выросла на рынке труда Новгородской области и предлагаемая зарплата тружеников этой отрасли. Сейчас в общепите Новгородской области в среднем можно заработать до 38 тыс. рублей, что на 10 тыс. больше, чем в прошлом году, а также почти на 15 тыс. больше, чем в 2022.

Наиболее востребованные специалисты в сфере общепита на данный момент в Новгородской области:

- повара – 42% от общего числа вакансий за последние 30 дней;

- администраторы (19%);

- официанты (18%);

- уборщики (11%).

Также по сравнению с прошлым годом работодатели нарастили объём вакансий и для других профессий, которые ранее были менее востребованы в общепите. Так, в три раза вырос спрос на менеджеров ресторанов, в два раза увеличилось число вакансий для менеджеров по туризму.

«В борьбе с кадровым дефицитом работодатели из сферы общественного питания и туризма идут на разные меры. Одной из популярных мер стало приглашение на работу иногородних работников (в том числе поваров, официантов, администраторов, кассиров, менеджеров и др.). Число вакансий по вахте в СЗФО и в том числе в Новгородской области в общепите за год взлетело на 105%. Такую динамику мы видим не часто», - отмечает Юлия Сахарова, директор hh.ru СЗФО.

А мы, со своей стороны, заметим: давно ли новгородцев убеждали, что развитие туризма будет способствовать развитию рынка труда и даст местным жителям рабочие места в сфере обслуживания? Теперь оказывается, что уже прямо сейчас не хватает не мест, а тех, кто их может занять.

То ли ещё будет, если начнут-таки строить ВСМ. Новгородское правительство в связи с запуском высокоскоростных поездов надеется на прямо-таки сказочный прирост посещений Великого Новгорода (говорят, железнодорожный терминал будет рассчитан аж на 2,3 тысячи пассажиров!). Надеется и убеждает в этом земляков. А среди них есть и доверчивые.

Максим ГРОМЫХАЛОВ

Фото из архива редакции.