Ученики 36-й школы научились готовить здоровые завтраки

В школе №36 Великого Новгорода на этой неделе состоялся круглый стол, посвящённый завершению пилотного этапа программы «Будь здоров!», реализуемой АНО ИПЦ «Доверие» при содействии группы компаний Mon’delez International. Инициатива направлена на формирование здорового образа жизни среди школьников. Ученики школы приняли участие в мастер-классе от профессионального шеф-повара по приготовлению здорового завтрака.

Приглашённые гости вместе с учащимися узнали о том, какую роль в жизни человека играет здоровое питание. Выяснили, почему именно утренний приём пищи так важен для организма. А профессиональный шеф-повар показал всем участникам круглого стола, как на практике приготовить вкусный и полезный завтрак. Подобные внеурочные мастер-классы являются неотъемлемой частью программы, дающей детям возможность по-другому взглянуть на свой рацион и приобщиться к здоровому образу жизни. Формирование правильных привычек, выработка необходимых навыков поддержания здорового образа жизни и профилактика избыточного веса, – все это является основной целью деятельности программы «Будь здоров!», реализуемой на базе общеобразовательных учреждений Великого Новгорода.

Актуальность программы «Будь здоров!» обусловлена тем, что на сегодняшний день ожирение стало проблемой не только взрослого населения, но и детей. В России, по данным за 2017 год, около 12% детей и подростков имеют избыточный вес, а 5% уже страдают от болезненной полноты. Основной причиной возникновения избыточного веса у детей является глобальный сдвиг питания в сторону повышенного потребления высококалорийных продуктов с высоким содержанием сахаров и жиров и низким содержанием витаминов, минералов и других питательных микроэлементов, а также тенденция к снижению уровня физической активности.

Наталья Чалая, генеральный директор АНО ИПЦ «Доверие», руководитель программы «Будь здоров!» подчеркнула, что для эффективной работы с детьми необходимо активное вовлечение семьи в формирование здорового образа жизни. Поэтому программа даёт возможность родителям вместе с детьми принимать участие в кулинарных мастер-классах, встречах с диетологами и спортивных мероприятиях.

Программа «Будь здоров!» была создана в 2007 году при поддержке фонда Mondelez International Foundation, и за это время 13500 детей из трёх российских регионов (Новосибирская, Владимирская и Новгородская области) получили важные и полезные знания в области рационального питания и активного образа жизни. В 2018 году уроки прошли в 20 школах Новгородской области и охватили более 5000 учеников начальных классов.

Подробнее о программе можно прочитать на сайте www.healthyschools.ru.