Тут вам не Африка

Неделю назад мы предложили вам, читатели, пройтись вместе с нами по магазинам торговых сетей, чтобы узнать о ситуации с наличием продуктов питания, которые пользуются спросом у населения и в первую очередь исчезают из продажи в случае, если граждане чем-то обеспокоены. Мы наблюдали повышение цен на товары, ограничение отпуска ряда из них в одни руки и ажиотажный спрос на сахар.

Изменилась ли ситуация? Мы повторили 17 марта визиты в магазины, расположенные в «шаговой доступности» от редакции.

«Чёрная соль»

«Дикси», «Пятёрочка» и «Верный» на Воскресенском бульваре демонстрировали полное отсутствие сахара, причём не только фасованного песка, но и кускового. Исключение составило небольшое количество упаковок сахара «Чуточка» с 3-граммовыми пакетиками - по цене 99,99 руб., обнаруженных на «сахарной» полке в «Пятёрочке».

Соль в каждом из этих трёх магазинов можно было приобрести только либо мелкую, либо морскую, цены от 39,90 руб. до 59,99 руб. Я не удержалась и купила в «Верном» соль не совсем обычную, по виду – кристаллы в сером порошке. Купила, может быть, потому что на стеллаже оставалось лишь четыре таких одиноких пластиковых баночки: «адыгейская» соль - вперемешку с чесноком, кориандром, чёрным перцем, петрушкой и чабером. 300 граммов за 54,99 руб. В хозяйстве пригодится, хотя, конечно, по нынешним временам запасаться нужно чудотворной «чёрной солью», дарующей по легенде защиту и здоровье, – «четверговой солью», приготовляемой особым способом в Великий четверг Страстной седмицы. Но это уж – кто захочет и успеет.

Что касается гречки, риса и подсолнечного масла, которые мы мониторили и в прошлый раз, - эти продукты не исчезли с полок. Цены вроде бы не слишком изменились. В «Дикси» гречка от 89,99 до 144,90 руб. за пачку; в «Пятёрочке» - от 102,39 руб., в «Верном» по-прежнему «бюджетной» гречки не появилось, а имеющаяся стоит 144,99 руб.

Рис, подсолнечное масло – выбор есть. В «Верном», где минимальная цена за бутылку масла составляла 99,99 руб., одна из покупательниц посоветовала сходить за «дешёвым» маслом в «Дикси» - там оно по 85 руб.

А сахар будет? На этот вопрос менеджер в «Дикси» ответила, что не знает, когда привезут, и накануне тоже не привозили. А в «Пятёрочке» служащий сообщил, что сегодня ждать сахара не стоит, двухдневную норму - 3 тонны – «съели» ещё вчера.

Куда исчез сахар?

По данным Росстата, с 26 февраля по 4 марта цены на сахар в среднем по стране выросли на 3,3%, за неделю с 5 по 11 марта – на 12,8%, а если считать с начала месяца – на 15%, с начала года – на 20,4%. Спрос на сахар при этом увеличился в 5-8 раз.

Эксперты недоумевают. Производство сахара в стране в нынешнем сезоне - 5,7 млн. тонн - опережает среднегодовое потребление, которое оценивается на уровне 5,6 млн. тонн. Плюс сахар завозится из Белоруссии – 100 тыс. тонн, кроме того, Минсельхоз законтрактовал ещё 300 тыс. тонн. Мы сами виноваты в том, что поддаёмся паническим настроениям, бежим в магазин и скупаем сахар, считает Дмитрий Востриков, исполнительный директор Ассоциации «Руспродсоюз».

Значит, мы не можем перебороть панику? Помогут ли справиться с ней меры, принимаемые правительством? Сахар теперь в списке продуктов, которые запрещены к вывозу за рубеж. Первый заместитель председателя правительства РФ Андрей Белоусов поручил ФАС и профильным министерствам разобраться с резким подорожанием сахара. Минпромторг составил списки посредников, придерживающих сахар на складах, и направил их в Федеральную антимонопольную службу. ФАС в свою очередь начала антикартельные проверки крупнейших производителей сахара. Они, по сообщению ведомства, проводятся в отношении ООО «Группа компаний «Русагро», ООО «Русагро-Центр», ООО «Продимекс», ООО «ГК Доминант», ООО «Торговый Дом «Доминант», ООО «ЧеховСахар», НКО «Cоюз сахаропроизводителей России».

Трёхмесячный запас

Это меры, предпринимаемые на федеральном уровне. Что делается в нашей области на фоне повышения цен на продукты и ажиотажного на них спроса, официальной информации не слишком много. Пресс-служба облправительства по итогам состоявшегося 15 марта второго заседания штаба оперативного реагирования, который возглавляет губернатор Андрей Никитин, сообщила: «Что касается ситуации в сфере торговли и обеспеченности торговых сетей продовольствием, то, по словам профильного министра Ивана Чекмарёва, сегодня наибольший спрос у населения – на отдельные категории товаров: сахарный песок, соль, крупы и макаронные изделия. При этом, подчеркнул министр, в распределительных центрах имеется достаточный запас этих товаров, поставки в магазины осуществляются в ежедневном режиме. Дефицита в регионе нет».

Губернатор «поручил проработать вопрос обеспечения этой продукцией социальных учреждений области, чтобы из-за большого спроса не возникло проблем».

В городской администрации на заседании рабочей группы по выработке мер по обеспечению устойчивого экономического развития Великого Новгорода также коснулись вопроса повышения цен на социально значимые продовольственные товары. Председатель комитета экономического развития и инвестиций Дмитрий Гугнин отметил, что «есть обнадёживающая информация поставщиков о том, что в логистических центрах имеется трёхмесячный запас необходимых товаров. Федеральные сети нарастили объёмы поставок, и товары, пользующиеся сейчас особенным спросом, в частности, сахарный песок, поступают в город ежедневно», сообщает городской еженедельник «Новгород».

К слову, министр промышленности и торговли Новгородской области Иван Чекмарёв в «Главном эфире» НТ 15 марта, на вопрос, есть ли рычаги у областного минпромторга воздействовать на необоснованное повышение цен, дал такой ответ: «Это ФАС, прокуратура, если связано с трудовыми кадрами – то трудовая инспекция». Он посоветовал новгородцам: если увидели необоснованное повышение цены – надо звонить на «горячую линию» ФАСа по номеру 738-450, другие контакты можно посмотреть на сайте ФАСа. «А что касается продовольствия, не нужно скупать гречку, молоко, туалетную бумагу… Поймите, большая часть продукции производится на территории нашей страны, большая часть производится у нас в регионе, она всегда с нами будет. Мясо, молоко – всё у нас будет», - уверен региональный министр торговли.

О хлебе насущном

«По результатам мониторинга цен на сельскохозяйственную продукцию, ситуация пока стабильная, за последнюю неделю не произошло существенного изменения цен. Как рассказал заместитель председателя правительства региона Илья Маленко, в этом году будет увеличено количество точек малоформатной торговли. Весенние сельхозярмарки в области стартуют уже 16 апреля», - отмечено в информации областной пресс-службы со второго заседания штаба оперативного реагирования.

Пожалуй, и собственной картошкой, и овощами из теплиц новгородцы будут обеспечены. Это в частности гарантируют одно из крупнейших в области фермерское хозяйство Ивана Пиреева и тепличный комбинат ООО «Трубичино». Правда, Ивана Пиреева, как и других сельхозтоваропроизводителей, волнуют возникшие обстоятельства: возросшая стоимость удобрений и средств защиты растений, возможные трудности с приобретением запчастей для техники и оборудования.

СМИ на федеральном уровне задаются вопросом: неужели мир стоит на пороге продовольственного кризиса? Послушаем экспертов.

По поводу ситуации на рынке продовольствия нашей страны Дмитрий Рылько, генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка, сообщая об остановке экспорта сахара, добавил:

- Мы временно остановили экспорт удобрений. И делаем гораздо более ограниченным экспорт четырёх видов зерновых в страны ЕАЭС. Что касается остального зерна, его можно спокойно экспортировать, но в рамках уже установленных ограничений: это достаточно жёсткая экспортная пошлина, которая каждую неделю меняется, и высокая экспортная квота.

Не будем уподобляться телеведущей, спросившей эксперта, может ли Италия остаться без пасты. Он уточнил для всех несведущих, что Италия покупает лишь мизерные «объёмчики» твёрдой пшеницы в России и Казахстане и гораздо больше зависит от Канады и Северной Америки.

ФАКТЫ: По данным Минсельхоза, урожай зерна в этом году будет выше, чем в прошлом, - 123 млн. тонн. Глава ведомства Дмитрий Патрушев заявил, что Россия полностью покрывает собственные потребности и готова исполнять экспортные обязательства. В прошлом году, по данным Росстата, собрали 121 млн. тонн зерна, в том числе 76 млн. тонн пшеницы, 1,7 млн. тонн ржи, 15 млн. тонн кукурузы и 18 млн. тонн ячменя. Зерновой баланс в России предусматривает экспорт порядка половины выращенной пшеницы. По данным Российского зернового союза, в прошлом сезоне в мировых поставках пшеницы Россия занимала около 20% рынка. В топ-10 покупателей отечественного зерна входят Иран (3706 тыс. тонн), Турция (3644 тыс. тонн), Египет (2758 тыс. тонн), Нигерия (669 тыс. тонн), Саудовская Аравия (662 тыс. тонн), а также Азербайджан, Бангладеш, Израиль, Судан и Танзания. Основные конкуренты России по поставкам пшеницы в мире – Евросоюз, Украина, Канада, США, Аргентина, Австралия. По данным Российского зернового союза, Америка у нас зерно не покупает. Наши целевые рынки – страны Персидского залива, Африка, Юго-Восточная Азия. Продолжительное отсутствие поставок пшеницы из России угрожает прежде всего странам Северной Африки. Пострадать могут и турецкие мукомолы, которые снабжают своей продукцией страны Ближнего Востока. В Союзе экспортёров зерна отметили, что из-за геополитических рисков традиционные покупатели российского зерна диверсифицируют географию поставщиков, однако полностью заместить российские объёмы поставками из Австралии и Южной Америки вряд ли получится, особенно учитывая стоимость логистики (РБК, «День. Главное», 15.03.2022).

Финансовый обозреватель Владимир Левченко, которого РБК также пригласил к разговору в начале недели, предостерегает:

- Мы уже сталкивались с подобной историей в 2010 году, когда под предлогом жары вводилось эмбарго на поставки российской пшеницы, что привело к «арабской весне», «взорвалась» Северная Африка. Вопрос в том – куда поставлять зерно. Есть страны, тот же Египет, которые критически зависят от поставок из нашей страны, и естественно такие поставки нужно сохранять, тем более, чтобы показать, что мы действительно выполняем обязательства перед теми, кто является настоящими партнёрами и не вводит против нас жёстких санкций.

По мнению Андрея Мельниченко, основателя компаний «Еврохим» и СУЭК, «события на Украине уже привели к резкому росту цен на удобрения, которые больше не по карману фермерам. Это приведёт к ещё более высокой продовольственной инфляции в Европе и вероятной нехватке продовольствия в беднейших странах мира.

А вот ещё одно экспертное мнение по поводу возможного глобального продовольственного кризиса.

- Всю ситуацию мы можем разделить на несколько «сегментов», - говорит Дмитрий Рылько. - Нам нужно посмотреть, чем закончится посевная в нашей стране. У меня нет сомнений, что всё закончится довольно удачно. С учётом того, что у нас в весьма неплохом состоянии озимые, Россия, скорее всего, соберёт в этом году очень хороший урожай. Но внимание всего мира сконцентрировано на Украине, потому что там есть сомнения. Если с Украиной будет неблагополучно, то это уже создаёт некую, достаточно серьёзную, «дырку» в мировом продовольственном балансе, особенно по кукурузе. Это первое. Второе: это общий инфляционный фон и резкий рост цен на удобрения.

А насколько, по ощущению экспертов, критична зависимость российского агросектора от техники, поставок оборудования?

- Я бы разделил ситуацию на две составляющие – краткосрочный и долгосрочный аспекты, - рассуждает Дмитрий Рылько. - В краткосрочном аспекте – похоже, что к посевной и даже уборочной кампании 2022 года наши аграрии достаточно неплохо готовы, большинство успели запастись впрок запчастями, и мы видим, что поставки продолжаются даже импортных запчастей. Но если посмотреть в долгосрочке, то здесь, конечно, могут возникнуть весьма и весьма серьёзные проблемы. Потому что мы действительно серьёзно зависим от импортной сельхозтехники и от импортных частей, причём совсем не обязательно, что это иностранный бренд, у нас есть известные российские бренды, в которых доля импортных частей весьма высокая. Многое зависит от того, как мы выйдем на следующий этап санкций и каким он будет.

С чистыми руками

Судя по информации регионального минсельхоза, вышестоящим ведомством перед Новгородчиной поставлена задача провести яровой сев на площади не менее 31 тыс. га. В весенних полевых работах сельскохозяйственными товаропроизводителями области будет задействовано 2539 единиц техники и оборудования, её средняя готовность, по данным на 11 марта, составляла 85%. Аграрии области завершают ремонты сельскохозяйственной техники. У дилеров имеется запас необходимых запчастей и расходных материалов. С начала года уже приобретено 11 тракторов и 5 единиц другой сельхозтехники. Для проведения посевной в этом году потребуется приобрести 1690 тонн дизельного топлива и 265 тонн автобензина.

Без ГСМ наши сельхозтоваропроизводители не останутся: с компанией «Новгороднефтепродукт» согласованы необходимые объёмы поставки топлива по коммерческим ценам. С начала года, сообщили в министерстве, оптовая цена на дизельное топливо и автобензин стабильна. А потребность в минеральных удобрениях составляет чуть более 13 тыс. тонн.

Настоящее время, что примечательно, диктует новые тренды: вопросы обеспечения продовольственной безопасности становятся актуальными не только для профильных структур и предприятий. Например, новгородская компания «Элдис» – один из лидеров в разработке современных информационных технологий, в том числе онлайн-платформ, отслеживающих количество и качество поставляемых и потребляемых энергоресурсов, решила развивать новое направление – производство экологически чистых продуктов с использованием органического сырья. Об этом гендиректор компании Роман Власов сообщил губернатору Андрею Никитину, который посетил предприятие 15 марта в ходе визита в Старорусский район. «Элдис» планирует взять в аренду тысячу гектаров под развитие растениеводческого хозяйства, выращивать культуры и делать сыродавленное масло. Андрей Никитин, как сообщила его пресс-служба, поручил профильным ведомствам оказать предприятию содействие в части поддержки сельскохозяйственных планов.

А завершить разговор мне хочется, вернувшись к сахару. Пробежавшись по магазинам, я встретила соседку по подъезду. «Как время и люди изменились, - сетовала она. – Моя бабушка рассказывала, что в трудные времена запасались солью, спичками и мылом. А сейчас – сахар им подавай». В ответ можно было привести рассуждения новгородского министра промышленности и торговли Ивана Чекмарёва: «Если смотреть по бытовой химии, то в Чудове предприятие SC Johnson, как ни странно – американское, не просто продолжает работу, у них порядка 80% продукции шло на наш рынок, 20% они отправляли за рубеж, сейчас всю продукцию будут поставлять на наш рынок. То есть «туалетный утёнок», различные моющие средства будут производиться, у них в планах по развитию всё хорошо».

И у нас всё будет хорошо – и сахаром закупимся, и с чистыми руками останемся.

Екатерина ВЕЛИХОВА

Фото: Артур ВИСНАП

ТЕМ ВРЕМЕНЕМ:

Некоторые сахарные заводы стали предлагать производителям продуктов питания делать закупки по ценам в долларах. Расчёты при этом следует производить в рублях, но по курсу валют. Об этом сказано в письме ассоциации «Русбренд» в ФАС от 16 марта. Организация попросила ведомство оценить ситуацию, напоминающую 90-е годы, и принять меры. 

В письме также сказано, что производители сахара пригрозили остановить отгрузки, если пищевики не пересмотрят условия в течение максимум двух суток. Также производители пожаловались, что стоимость сахара выросла на 60-70% без пояснений и переговоров.

Минсельхоз РФ сообщает, что не располагает информацией об использовании цен в долларах.

Видимо, сахарные заводы фиксируют цены, чтобы защитить себя от обесценивания рубля, поскольку в себестоимости их сугубо отечественной продукции есть и зарубежная составляющая - большую часть семян сахарной свёклы в РФ импортируют.