Майонеза и горошка ты позволь себе немножко

26 декабря 2016, 15:00 / 0

Экономия на еде: 8,6 рубля стоит порция борща покупателей популярной сети магазинов.

Сеть магазинов «Дикси» рассчитала стоимость ежедневного рациона покупателя. Корзина «Дикси» - индикативный показатель по расчету стоимости продовольственного набора из 18 наименований, сформированного из наиболее востребованных товаров в магазинах формата «у дома».  

Основой индекса стало меню из трех блюд, для приготовления которых используются наиболее популярные у покупателей «Дикси» продукты: свежие овощи, хлеб, яйца, крупы, молочные и мясные продукты. Товары определены на основе анализа топ-20 наиболее продаваемых товаров за четвертый квартал.

Для расчета стоимости продуктовой корзины использованы средневзвешенные цены на каждую товарную позицию во всех регионах присутствия сети за 4-й квартал 2016 года без учета промо. Стоимость порций сформирована из расчета расхода на приготовления средней порции для взрослого человека — 300 гр. (на основе данных собственного производства сети «Виктория»).

Например, завтрак, состоящий из яичницы из двух яиц, двух сосисок, зелёного горошка и чашки растворимого кофе, обходится постоянным покупателям сети всего в 64,5 рубля. Цена на борщ и вовсе смешная - 8,6 рубля за порцию. Ужин в виде курицы с рисом, нескольких кружочков помидора и огурца, а также чашки чая можно себе позволить за 28,3 рубля. Что ж, когда экономишь на еде – на деликатесы только засматриваешься.

Группа компаний «Дикси» планирует оценивать свою корзину ежеквартально. Годовая динамика ценовых показателей поможет проследить за изменением спроса и динамикой цен.

В дополнение к расчёту стоимости корзины за квартал, сеть проводит сезонное исследование стоимости популярного набора продуктов, которое характерно для определённого периода. Для Нового года приведена стоимость праздничного стола, включая затраты на салат «Оливье», шампанское и мандарины.

СПРАВКА:

Группа компаний «Дикси» - одна из лидирующих российских компаний в сфере розничной торговли продуктами питания и товарами повседневного спроса.

По состоянию на 30 ноября 2016 года Компания управляла 2 788 магазинами, включая 2 634 магазина «у дома» «Дикси», 114 магазинов «Виктория» и 40 компактных гипермаркетов «Мегамарт» и «Минимарт»; магазины ГК «Дикси» работают в 777 городах и населенных пунктах на территории Российской Федерации.

География деятельности Группы распространяется на четыре федеральных округа России: Центральный, Северо-Западный, Приволжский и Уральский, а также на Калининград и Калининградскую область.

В 2015 году общая выручка Группы компаний «Дикси» достигла 272 млрд. рублей.

 Екатерина ВЕЛИХОВА

Поделиться: